Yeni yıl gelmeden zam haberi geldi: Bir zam da kuruyemişten!

 Yeni yıl yaklaşırken, kuruyemiş fiyatlarında artış yaşanması bekleniyor. Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte zamlara bir yenisi daha eklendi. Kuruyemiş fiyatları, artan maliyetler ve düşük rekoltenin etkisiyle yükseldi. Tüketiciler, bir yandan yeni yıl alışverişlerini yapmaya çalışırken, diğer yandan cebini zorlayan fiyat artışlarıyla karşı karşıya kalıyor. Kemeraltı esnafı Ümit Çimen, “Yeni yılda elektrik, su, mazota zam geleceği için  kuruyemiş fiyatlarında artışlar olacak” dedi.

Dubai çikolatası çılgınlığı antep fıstığı fiyatını uçurdu

Kuruyemiş sektöründeki artışların sebeplerine de değinen Ümit Çimen, kuraklık nedeniyle verimliliğin azaldığını ve bunun da fiyatlara doğrudan yansıdığını söyledi. “Antep fıstığında rekolte düşüşü yaşandı. Kuraklık nedeniyle verim oldukça azaldı. Bu da fiyatları artıran bir diğer faktör oldu. Talep yüksek olmasına rağmen, ürünlerin kalitesinde düşüş yaşanıyor. Bu nedenle, kaliteli ürünler pahalı hale geldi” diye konuştu. Özellikle Dubai çikolatasına olan talebin ciddi şekilde arttığını belirten Çimen, “Dubai çikolatası antep fıstığı alımını hızlandırdı. Talep çok olunca fiyatta yükseldi” diye konuştu.

Fiyatlar uçtu!

Çimen, sektördeki zorlukların sadece kuruyemişle sınırlı olmadığını ve enflasyonun etkilerinin her sektörde hissedildiğini söyledi. “Geçen yıl ile bu yıl arasında fiyat farkı yüzde 100’ü buldu. Kuruyemiş, özellikle çiğdem gibi ucuz seçeneklerle kıyaslandığında çok pahalı hale geldi. Çiğdem en ucuz üründü ama bu yıl kabak çekirdeği bile oldukça pahalı. Bu artışlar, sadece kuruyemiş sektörüyle sınırlı kalmadı, diğer sektörlerde de benzer fiyat artışları yaşanıyor” dedi. Çimen, buna bağlı olarak müşterilerin alışveriş alışkanlıklarının değiştiğini, artık kredi kartı kullanımının arttığını ve bir kilo almak yerine tüketicilerin 250 gramla yetindiğini ifade etti.

Maliyet raflara yansıyor!

Çimen, “Elektrik, su, yol giderleri ve mazot fiyatları arttıkça maliyetler yükseliyor. Bu da ürün fiyatlarına yansıyor. Dövizdeki artış, yurt dışından gelen kaju ve badem gibi ürünlerin fiyatlarını da etkiliyor. Zaten elektrik ve doğalgaza zam geleceği konuşuluyor. Bu zamlar gerçekleşirse, hem üretici hem de tüketici daha da zor duruma düşecek. Siyasiye girmek istemem ama hükümetin halkı desteklemek için asgari ücreti yükseltecek  buda iş verene külfet olacak” dedi.